8/22/2004
何をふと思ったのかカルメ焼きが食べたくなったので作ってみました。
結論から言います
結論:カルメ焼きは作るものではなく買うものである
メレンゲ作るのが面倒臭い上、成功確率やたら低いです。
残ったメレンゲがもったいないので、そのままフライパンで焼いてみました。
完成イメージは、ふわふわの玉子焼き(ただし白味のみ)です。
今までの人生の中で最も不味いものが出来ました。
よく考えたら炭酸水素ナトリウム(別名:重曹)入ってました。
その上苦労して作ったメレンゲはしぼんでただの白味になってしまいます。
物理的(不味い)、精神的(ショボーン´・ω・`)ダメージを受けました。
というわけで、不味い料理のレシピ
1.卵の黄身を白味で苦労してメレンゲを作る
ここで重要なのが電動泡だて器を使わないことと、他人にあげる場合は「不味くな~れ」と念を入れることです。
2.出来たものに、重曹10gと砂糖小さじ1/16を入れてさらに混ぜます。
自分で食べない時は、重曹は台所用で十分です。たぶん一口で食べるのやめますので。
3.フライパンで焼きます。味は十分付いていますので味付け不要です。
ただし、しぼみます。
4.盛り付けして出来上がり
辛すぎるわけでもなく、甘いわけでもない不思議な味が堪能出来ます。
結論から言います
結論:カルメ焼きは作るものではなく買うものである
メレンゲ作るのが面倒臭い上、成功確率やたら低いです。
残ったメレンゲがもったいないので、そのままフライパンで焼いてみました。
完成イメージは、ふわふわの玉子焼き(ただし白味のみ)です。
今までの人生の中で最も不味いものが出来ました。
よく考えたら炭酸水素ナトリウム(別名:重曹)入ってました。
その上苦労して作ったメレンゲはしぼんでただの白味になってしまいます。
物理的(不味い)、精神的(ショボーン´・ω・`)ダメージを受けました。
というわけで、不味い料理のレシピ
1.卵の黄身を白味で苦労してメレンゲを作る
ここで重要なのが電動泡だて器を使わないことと、他人にあげる場合は「不味くな~れ」と念を入れることです。
2.出来たものに、重曹10gと砂糖小さじ1/16を入れてさらに混ぜます。
自分で食べない時は、重曹は台所用で十分です。たぶん一口で食べるのやめますので。
3.フライパンで焼きます。味は十分付いていますので味付け不要です。
ただし、しぼみます。
4.盛り付けして出来上がり
辛すぎるわけでもなく、甘いわけでもない不思議な味が堪能出来ます。
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